北京市昌平区市场监管局近日发布消费提示,指出酸枣仁这一大众熟悉的养生食材具有药食同源的双重属性,同时具备食品与药品“两种身份”。这两种身份在生产标准、包装标识、销售渠道和使用规范等方面存在明显差别,消费者需要仔细辨别、科学选购,以免因误用而带来安全隐患。

据悉,酸枣仁具有养心安神、缓解失眠的功效,被纳入我国既是食品又是药品的物品名单,属于药食同源物质。由于属性定位不同,酸枣仁所执行的标准和使用要求也完全不同。
在药用属性方面,酸枣仁分为中药材酸枣仁和中药饮片酸枣仁两类,二者均有严格的法定标准。按照《药典》规定,中药材酸枣仁在性状、鉴别、检查、含量测定等环节都有明确要求;中药饮片酸枣仁则需经过专业炮制工艺处理,其药性、功效、适用病症及用法用量均有严格限定。此外,《药品管理法》及相关条例对其包装、标签和销售作出了强制性规定:中药材包装必须标明品名、产地、日期、供货单位及质量合格标识;中药饮片标签须完整注明产品规格、生产企业、批号、保质期、执行标准等内容,审批类饮片还需标注药品批准文号。昌平区市场监管局提示,药用酸枣仁应通过正规医疗机构或药店购买,并严格按医嘱定量服用,盲目过量服用可能导致嗜睡、头晕等不良反应。
在食品属性方面,酸枣仁属于初级食用农产品,仅经过清洗、晾晒、去杂、筛选等简单物理加工,保留了食材的原始状态,未经过药用炮制工序,也未达到中药材或中药饮片的药用标准。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》和《食品安全法》的相关规定,食用农产品酸枣仁不得宣称具有疾病预防、治疗等药用功效。消费者不要轻信商家的虚假宣传,以免将普通食用酸枣仁当作药品使用。(记者万晓东)。






